蜂毒的成分
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发布日期:2008-7-19
来源于:湖北天马养蜂场
蜂毒的化学成分十分复杂，包括多肽类、酶类和非肽类物质。多肽类的有效成份主要为蜂毒溶血肽，蜂毒神经肽。蜂毒溶血肽占蜂毒于重的50％，是蜜蜂毒液中的主要毒素。它是一种“直接溶血素”，可直接引起红血球的溶解。蜂毒中含有55种以上的酶类物质，其中重要的有磷酯酶A和透明质酸酶。磷酯酶A有很强的溶血作用。除这两种主要的酶类外，蜂毒中还含有酸性磷酸酶、碱性磷酸酶，氨基己糖酶及乙酰胆碱酯酶等。此外蜂毒中还含有蛋白酶的抑制剂，能保护磷酯酶A、透明质酸酶、多肤溶血毒、多肽神经毒等免受蛋白酶水解。蜂毒中还含有多种非肽类化合物，如组织胺、多巴胺等。